熟成
Aging

「熟成」是在長時間且穩定的情況下，靜靜地發生變化，食物透過「熟成作用」讓風味變得有層次與餘韻。我很喜歡熟成，它不同於拖延而導致的倉促結果，而是讓「慢」開始有了方向性。成熟則是被時間校準過的自信，是當我開始願意慢下來思考、不急於反應、不被時間推著走。

書寫也是如此，若是浮躁心急，只能得到「完成」。因此什麼都不做，任憑時間「熟化」作品，每一點畫都是時間節點的累積，是無形之中熟化的過程。

作品呈現低重心且橫向舒展，透過「熟」字火部的四個點畫，讓視線帶有律動並延續向右觀賞的視覺。兩字以輕重起伏顯著的筆法呈構成，每一筆都有未完待續的意圖，像是「成熟」所需經歷的時間。